俗话说：“冷在三九”。虽然小寒中有一个“小”字，但对于我国而言，小寒时节前后往往是一年之中最寒冷的日子。
小寒之后的节气是为大寒，但只有少数年份的大寒气温是“寒”过小寒的。
此时节，宜多食用一些温热食物以抵御寒冷。如辣椒、肉桂、韭菜、南瓜、生姜、葱、蒜、羊肉等等都是应时当令的节气饮食。
小寒时节，不宜饮用绿茶、轻发酵乌龙茶、新制普洱生茶等茶性寒凉茶品。
在这样的日子里，茶性温热的红茶则格外受宠。
红茶香气浓郁、滋味醇厚、刺激性小，既有助于调养肠胃，又可保护心脑血管。
而且，当你给红茶里加点“料”时，还会变成驱寒暖身的“好药方”。
生姜性味辛辣，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效。
当它遇上红茶，不但能驱寒暖身，还有助调理脾胃。
制作方法只要将5~10滴姜汁滴入热红茶里，或是抓一两撮姜末放进红茶里，再加入红糖或蜂蜜搅拌一下即可。
肉桂性热，可以补火助阳、散寒止痛、活血通经，和红茶搭配，有助暖脾胃，除积冷。
肉桂放入杯中，倒入开水，泡10分钟左右将杂质过滤掉后放入红茶，再加入开水冲泡5分钟左右就可以喝了。
红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，生成的氧化产物能够促进人体消化。
陈皮能化痰健脾，降腻止呕，跟红茶搭配饮用，助消化的功效加倍。
制作方法方法跟泡生姜红茶一样。需要注意的是，新鲜的橘子皮里含有很多挥发油，不适合药用，要用正规炮制的陈皮。
柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷等营养物质。与红茶搭配，不仅味道清新，还有健胃助消化的作用。
制作方法将红茶用沸水冲泡好，晾至80℃左右，把切好的柠檬片放入红茶，一杯清新酸甜的柠檬红茶就泡好了。
南方潮湿，用些花椒，春夏可祛湿，冬季能御寒。花椒跟红茶一起泡水，有助消食提神、清热降火。
制作方法取花椒10粒，与适量红茶一起冲泡即可。
